Una veintena de hoteles y varios centros educativos participan en una campaña para mejorar el reciclaje de residuos orgánicos y evitar errores que dificultan su tratamiento.
En Benidorm, separar correctamente la basura se ha convertido en una tarea importante para hoteles, colegios e institutos. El Ayuntamiento y el Consorci Mare han puesto en marcha una campaña de formación para enseñar al personal de estos establecimientos qué residuos deben depositarse en el contenedor marrón y cuáles no.
La iniciativa responde a una petición de las concejalías de Limpieza Viaria y Educación, a la que también se sumó la patronal hotelera Hosbec.
Una campaña que llega directamente a los trabajadores
Varios educadores ambientales están visitando los establecimientos para explicar, de manera práctica, cómo separar los restos orgánicos.
La formación está dirigida especialmente al personal de cocinas, comedores, salas y limpieza, que trabaja diariamente con este tipo de residuos.
El objetivo es sencillo: evitar que materiales incorrectos terminen mezclados con los restos de comida, porque eso dificulta su tratamiento y aprovechamiento.
Los hoteles ya habían comenzado a separar estos residuos
El pasado 31 de julio se realizó una prueba piloto de recogida separada de biorresiduos en varios hoteles y establecimientos de Benidorm.
Posteriormente, durante agosto, septiembre y octubre, los hoteles participantes utilizaron este servicio con resultados que el Ayuntamiento considera satisfactorios.
Sin embargo, todavía existen aspectos que mejorar.
Según la información municipal, la normativa establece que la presencia de materiales impropios no debe superar el 20%, un límite que se reducirá al 15% a partir de 2027.
Por este motivo, el Ayuntamiento y Hosbec han considerado necesario reforzar la formación de los trabajadores.
Los colegios e institutos también participan
La campaña no se limita al sector hotelero. También está llegando a los centros educativos de Benidorm.
Las sesiones explican qué materiales se pueden depositar en el contenedor marrón, cuáles deben evitarse y cómo utilizar correctamente las bolsas compostables.
Además, se informa sobre los errores más frecuentes y las consecuencias de mezclar residuos que no corresponden.
Una de estas jornadas se ha celebrado en el colegio Gabriel Miró, donde el personal ha recibido formación sobre la separación selectiva.
Separar bien hoy para aprovechar mejor los residuos mañana
El concejal de Limpieza Viaria, Luis Navarro, ha explicado que la finalidad de estas jornadas es que los trabajadores conozcan los criterios correctos de separación y comprendan cómo los residuos impropios pueden perjudicar el tratamiento y la continuidad del servicio.
Con esta campaña, Benidorm busca mejorar la calidad de los residuos orgánicos recogidos, facilitar su tratamiento y fomentar hábitos más responsables tanto en los hoteles como en los centros educativos.
Porque reciclar no consiste solamente en tirar la basura en un contenedor diferente, sino en saber qué debe ir dentro.
Fuente: Ayuntamiento de Benidorm y Consorci Mare.
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